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食品学院果蔬课题组2025级开题报告与2024级中期考核

发布时间:2026-04-10 18:56    浏览次数:
       根据《黄漫 关于研究生学位论文的选题及开题报告的要求》、《黄漫 研究生中期考核暂行规定》等学校制度的有关要求,切实做好研究生过程管理,严格选题,科学规划,认真实施,保障研究生培养质量,现对2025级硕士研究生和2024级硕士研究生分别进行开题和中期考核工作,时间:2026年414日8:30-12:00,地点:13号楼309
       硕士研究生开题报告考评及中期考核小组组长:王赵改研究员,二级教授,河南省农科院农加所
       组员:李瑜、詹丽娟、李春英、郭水欢、申晓晔
       秘书:曲姗姗
果蔬组2025级硕士研究生开题汇报信息表
序号 学号 姓名 专业 课题名称 导师
1 250921017 余建军 食品科学与工程 UV-C协同褪黑素处理对鲜桃采后品质的影响及货架期预测模型构建 郭水欢
2 250922037 李雅歌 食品加工与安全 梨渣功能性系列焙烤食品研发 李瑜
3 250922034 李倩茹 食品加工与安全 梨渣膳食纤维绿色提取、 分离、纯化及表征 李瑜
4 250923076 李思琼 食品加工与安全(非全) 多酚类化合物靶向α-葡萄糖苷酶的选择性识别机制研究 李春英
5 250922062 吴炫静 食品加工与安全 平菇采后木质化途径解析及保鲜技术开发 申晓晔
6 250922048 申少华 食品加工与安全 UV/LED协同调控芽苗菜品质形成及采后保鲜机制研究 詹丽娟
7 250922072 周嘉琦 食品加工与安全 光驱动型碳量子点耦合LED光照对樱桃番茄采后保鲜的作用机制 詹丽娟
8 250922024 曹啸鹏 食品加工与安全 生物质基碳量子点的制备及其在果蔬保鲜中的应用 詹丽娟
 
果蔬组2024级硕士研究生中期汇报信息表
序号 学号 姓名 专业 课程名称 导师
1 240922060 张双 食品加工与安全 减盐型香菇贡菜酱新品研发及品质研究 李瑜
2 240922041 马宛玉 食品加工与安全 热风和冷冻干燥过程中香菇干燥动力学、水分迁移特性及品质研究 李瑜
3 240922037 刘书静 食品加工与安全 香菇根膳食纤维的提取、分离纯化及表征 李瑜
4 240922049 王明慧 食品加工与安全 果皮黄酮类物质水解增强冬枣采后黑斑病抗性的作用机制 詹丽娟、曲姗姗
5 240922052 吴冉 食品加工与安全 UV-LED协同外源硒提高芽苗菜品质及贮藏特性研究 詹丽娟